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《矽谷美味人妻一桌子幸福：重回餐桌吃飯，感受家的溫度與食物的美好》
有多久沒和家人坐下來吃飯？
簡單的幸福，就從餐桌開始，
一起回到餐桌上，感受滿載的愛與美味......
超過100道全家一起吃的極簡單美味料理！
10篇讓生活更美好的KT心得分享文?
在餐桌上，味覺感受愉悅，身心靈滿是飽足，
一種更溫馨、富感情的飲食方式，讓幸福圍繞餐桌的重新建立。
無論與親密家人共享的早、午、晚餐，
或是和好友們的下午茶、節慶、戶外野餐時刻，
以及料理之外的生活營造，別具巧思的美好擺盤等......
靜心品嚐食物真味，盡情享受餐桌時光，
團聚的用餐時刻，就是幸福的每一刻！
聰明人妻的愛家幸福學，餐桌時光變成值得期待的美味場域！
本書5大特色
【特色1】重回餐桌?找到愛
從早餐、午餐、下午茶到晚餐，還有節日派對、戶外野餐、樂活生活，期望能營造生活中不同時刻的餐桌幸福。每篇章皆以餐桌風景來呈現，佐以不同的故事和回憶，帶出每道菜的美味和香氣。
最便宜
【特色2】樂活餐桌、多國界料理
為了家人健康，料理方式盡量呈現食物原味為主。融合中式、西式、日式、混搭風，將西餐簡化，調整為適合台灣人的口味。中式和日式料理，融合西方飲食概念，創造出新形態亞洲菜。
【特色3】簡單快速卻美味
食材皆為台灣容易取得，佐以簡單五步驟以內完成！所有料理以順暢的步驟安排，快速簡單新手也OK，讓經常在家只能煮泡麵、水餃、對料理一桌餐有障礙的煮夫／煮婦，不再擔心失敗！
【特色4】大人/小孩都愛的料理
作者身為兩個女孩的媽咪，也在書中分享許多孩子們最愛的料理方式、以及更健康的創意料理。還有帶著孩子去草地野餐、秋日BBQ、一起準備慶生派對，更多有趣的美食樂活生活，分享一種新形態的餐桌概念，創造繽紛多元的家庭生活！
【特色5】重視有感生活
講究食物拍攝質感，及國外生活飲食氛圍，搭配餐桌佈置，營造各式主題的氛圍，帶給讀者更有感的美好生活參考。
【好味推薦】
FOX 「愛料理」執行長／Soac TLC《雙廚出任務》主持人／貴婦奈奈 知名暢銷作家 (依姓氏筆畫排列)
FOX 「愛料理」執行長網友
烹 飪料理，究竟有沒有一定的法則？在KT的料理中，可以發現，除了是無國界，也是沒有既定的法則，食材的組合搭配往往讓人大感意外！對美食和烹飪有著 滿滿的熱情，是KT最迷人之處。身處在西方卻也融合台灣的飲食文化，更讓所有人深信料理是沒地區性的，相信本書絕對會讓所有人廚藝功力大增，成為料理界的 必備參考書。
Soac TLC《雙廚出任務》主持人
偶 爾腦袋比較激進的時候，會覺得料理本身應俱備某種社會責任，不僅是對自己的尊重，更以一種媒介的角色牽起人們之間的鏈結。喜歡KT透過樸實、平易近 人的文字和食譜，分享她喜愛的風味料理，在字裡行間堆砌出對於廚房與食物的基本想像，讓人在急忙慌亂的都市腳步中找到生活的角落。
矽谷美味人妻一桌子幸福：重回餐桌吃飯，感受家的溫度與食物的美好－目錄導覽說明
【KT愛分享】聰明廚房的材料工具&溫度換算
【Chapter1 餐桌上的小確幸】與家人共享美食與幸福時光
【KT愛分享】有感餐桌物語
●美好一天的活力早餐
荷蘭烤鬆餅
奶油起司鮭魚蛋捲
酸甜莓果奶昔（+草莓優格奶昔）
公雞太太三明治
巧克力香蕉法國吐司
奶油格子鬆餅（+自製原味鬆餅粉）
焦糖蘋果反轉鬆餅
培根蛋奶舒芙蕾
古早味高麗菜蛋餅（+蒜蓉醬油膏）
黃金比例牛奶燕麥粥（+蜂蜜堅果燕麥奶）
蜂蜜杏仁抹醬
棉花糖牛奶抹醬
覆盆子蜂蜜希臘優格（+無糖優格DIY）
芒果香蕉優酪乳
黑芝麻豆漿布丁
●佐陽光調味的輕食午餐時尚商品
辣味蝴蝶蝦天使細麵
神奇地瓜濃湯
水梨核桃春天沙拉
三分鐘玉米麵包濃湯
玉米濃湯起司焗飯
香辣薄荷蛤蜊義大禮物利麵
鮭魚野菇奶油寬麵
檸檬牛肉湯河粉
鮭魚漢堡（+芥末優格醬）
BLT楓糖帕里尼三明治
無澱粉牛肉三明治（+千島芥末子醬）
酪梨墨西哥厚燒蛋餅
黃金酥烤洋蔥花（+酸辣檸檬蛋黃醬）
串燒味噌豆腐排（+和風柴魚沾露）
●忙裡偷閒的愜意午茶
鮮果粒草莓蛋糕
香蕉堅果馬芬杯子蛋糕
蜂蜜檸檬花圈蛋糕
低卡豆腐QQ甜甜圈
奶油玉米花式可麗餅
玫瑰杏仁奶酥餅乾
薰衣草起司餅乾
楓糖杏仁千層酥派
鍋煮杏仁奶茶（+杏仁奶茶布丁）
鍋煮愛爾蘭煉乳奶茶（+愛爾蘭火焰奶茶）
橙皮茶香熱巧克力
抹茶豆漿拿鐵（+簡易豆漿DIY）
海鹽奶蓋冷泡綠茶（+奶蓋拿鐵冰咖啡）
10秒鐘冰拿鐵咖啡（+咖啡冰磚）
阿法奇朵咖啡冰淇淋（+自製香草冰淇淋）
●充滿幸福感的快速晚餐
櫻花蝦XO醬砂鍋炒飯
飄香麻油雞酒飯
蜜汁味噌豚燒丼（+蜂蜜味噌醬）
一品花雕蝦冬粉煲
明太子泡菜烏龍麵
和風牛蒡馬鈴薯燉肉
鳳梨椰奶雞肉咖哩
奶油蘑菇牛排燒
起司焗韓式辣年糕
辣醬培根烤湯圓
無水海鮮蔬菜鍋
蒟蒻牛肉壽喜燒（+壽喜燒醬汁）
南瓜牛奶味噌鍋（+味噌胡麻醬）
【Chapter2 在餐桌的歡樂時光】和親朋好友們一起用美食歡聚
【KT愛分享】打造各式完美派對指南
●歡樂的兒童生日派對
【KT愛分享】派對準備祕訣
白巧克力愛心餅乾
檸檬蔓越莓杯子蛋糕（+雪露奶油霜飾）
巧克力蛋糕棒棒糖
芒果草莓彩虹冰棒
超繽紛水果冰塊
●浪漫的情人節獨享套餐
【KT愛分享】情人節準備祕訣
生蠔濃湯
奶油干貝燉飯
普羅旺斯堅果羊排
無麵粉巧克力蛋糕
●美好春日的草地小野餐購物
【KT愛分享】野餐準備祕訣
蘋果雞肉優格沙拉
燻鮭魚起司法國麵包
草莓鮮奶油三明治
粉紅蜂蜜檸檬汁
●迎著涼風的秋日碳烤BBQ
【KT愛分享】BBQ準備祕訣
蜂蜜橙汁烤雞手羽（+蜂蜜柳橙烤肉醬）
鳳梨烤鮮蝦佐檸檬奶油（+檸檬奶油醬）
咖啡香料烤牛排（+自製咖啡香料粉）
芒果冰淇淋西打
蜂蜜橘子紅蘿蔔汁
●洋溢溫馨的聖誕大餐
【KT愛分享】聖誕大餐準備祕訣
祕密奶油南瓜濃湯
楓糖橘子紙包烤雞（+香料奶油）
白酒奶汁鮭魚酥皮派
聖誕草莓麵包布丁
●全家團聚的新年晚餐
【KT愛分享】新年晚餐準備祕訣
金沙紙蒸魚
家傳鳳梨紅燒肉
麻油枸杞龍蝦麵線
山藥紅棗糯米雞湯
黑糖金桔檸檬茶
【KT愛分享】有機生活風景
作者序
簡單的生活，富足的心靈矽谷美味人妻／謝凱婷KT
我們家的餐桌充滿著溫暖的對話和愉悅的笑聲，那是一種幸福自在的氛圍，讓我們能放下心中的一切壓力，而獲得完全釋放的時刻。餐桌對我的意義，是我和丈 夫分享心中快樂和煩惱，也是我們聆聽女兒們話語的地方。在餐桌上，我們用言語鼓勵著孩子用餐，用美味讓她們開始享受食物的樂趣。從早餐、午餐、晚餐到假日 戶外野餐，坐在餐桌前一起用餐，已經是我們家的習慣，也是一種情感的羈絆。因為餐桌，我們找到了彼此生命的重心，而感到幸福。
最近大女兒常坐在餐桌前，以感激的神情對我說：「妳是全世界最會煮菜的媽媽，謝謝妳做這麼好吃的食物！」一句童稚話語勝過千言萬語，讓我感動得熱淚盈 眶，並覺得這幾年的努力是值得的。我是一個全職人妻主婦，除了照顧兩個孩子外，也同時要從事料理研究和食譜寫作的工作。白天，我陪著兩歲小女兒吃早餐玩 耍，趁著女兒睡午覺時的空檔，才可以做菜拍照。下午則帶著小女兒接大女兒放學，帶她們一起逛書局或有機超市，有時也會讓她們陪著我做點心和準備晚餐。
在廚房，我很享受與孩子們一起手作的樂趣，聽著大女兒敲著清脆的打蛋器聲音， 看著小女兒不時偷拿食物的小胖手，還有烤箱裡散發著甜蜜迷人香氣的香草餅乾，這都是我們母女間的情感連結和生命記錄。孩子們經由飲食而懷抱著感謝之心，並 學習生活的態度；大人則學會放下和傾聽，也是一種互相學習的過程。雖然，這樣的過程是需要大量時間的付出，但我始終樂此不疲，因為見到孩子坐在餐桌前那種 發自內心的喜悅，心中也會跟著快樂。
這本書《矽谷美味人妻一桌子幸福》，忠實原味呈現我們全家的飲食生活，還有許多我與女兒們的自然互動。我將所有餐點化繁為簡，以天然的食材和簡單烹調 方式，期許呈現食物最自然真實的一面。除了來自新鮮的當令食材和自然的調味外，我很重視明亮美麗的擺盤，這也是食物看起來更好吃的美味祕密。我一向喜歡將 中式、西式、日式口味，呈現一種無國界的料理風格;從早餐、午餐、晚餐，都希望是充滿著幸福和時時美味的生活樂趣。書中有許多料理是孩子們心中的最愛，我 也常常讓孩子們參與做菜的過程，並享受自己手作的飲食樂趣。
除了一般時候的飲食外，我還規劃了假日餐桌和各種時節的聚餐。在不同的節慶和時令季節，有著特別的餐桌氛圍和節慶料理。像是農曆新年和聖誕節是全家人 團聚的日子，滿桌豐盛溫暖的菜餚，牽起了每位家人對家庭的向心力。還有小朋友最愛的生日派對，有著滿滿的童趣和歡笑聲，讓孩子一同準備生日派對的過程，也 是有趣的點滴記錄。在家吃情人大餐，將細心準備的情人節料理，與心愛的丈夫一同享用，讓彼此的情感更進一步，感謝彼此對家庭的付出和呵護，讓情人節料理充 滿著愛與感謝。還有走出戶外的BBQ party和野餐，享受著大自然的禮讚，將美食與大自然完美融合，伴隨孩子們愉快響亮的笑聲，和自由自在的奔跑。生活就是如此的簡單但是富足，只要有心和 一點創意，可以創造出更多的不平凡幸福時刻。
在此，我要感謝上帝，堅強我的信心，使我在料理研究和寫作這條路上能持之以恆的堅持下去。 還有感謝爸爸媽媽和另一半老胡，是我永遠的強力後盾和推手，在我最繁忙之際，讓我無後顧之憂能專心做菜、拍照寫作。也要感謝我親愛的兩個可愛女兒，是我撰 寫食譜的原動力和最佳測試者。還有眾多讀者們，謝謝你們的每一字每一語，都是我勇敢向前的力量。期待著將我們家餐桌上的幸福，分享給每一位認真生活的你。
智慧型
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：0*19
頁數：224
出版地：台灣
商品訊息特點- 作者：謝凱婷
追蹤
超值推薦 - 出版社：三采
出版社追蹤
- 出版日：2014/7/4
- ISBN：9789863421641
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
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注意：下方具有隨時更新的隱藏版好康分享，請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!（中央社記者尹俊傑北京23日電）對於達賴喇嘛盼拜訪美國總統當選人川普，大陸外交部發言人耿爽今天說，達賴喇嘛「不在寺廟專心修行，滿世界跑」，企圖破壞大陸對外關係，希望國際社會慎重處理涉藏問題。
外電報導，正在蒙古訪問的達賴喇嘛上午表示，不擔心川普（Donald Trump）當選美國總統，期盼川普明年1月20日就職後兩人能會晤。
中國大陸外交部下午舉行例行記者會，耿爽回應外媒提問時說，達賴喇嘛是「打著宗教的幌子，長期在境外從事反華分裂活動的政治流亡者」。
耿爽說：「他以政治領袖自詡，卻不在寺廟裡專心修行，滿世界跑，謀求會見外國的領導人，企圖破壞中國與這些國家的關係。我們希望國際社會進一步認清達賴喇嘛的反華分裂本質，要妥善、慎重地處理涉藏問題。」
有外媒記者追問，達賴喇嘛訪問蒙古國的消息曝光後，近期兩場中蒙之間的會議以及兩個蒙古代表團訪陸行程，都被陸方無限期延後以示抗議，消息是否屬實。
耿爽並未證實，僅說大陸已對達賴喇嘛「竄訪」蒙古表達嚴正立場。「蒙方在達賴竄訪問題上的錯誤作法損害了中蒙關係的政治基礎，對雙邊關係發展產生了消極的影響，中方要求蒙方切實尊重中方的核心利益和重大關切。」
他呼籲，蒙古方面應採取「有效措施」，消除其「錯誤行為造成的錯誤影響」，使中蒙關係重回健康穩定發展的軌道。1051123中國時報【許素惠╱雲林報導】
為訴求族群平等與融合，縣府將多元呈現台灣燈會，有新住民主題燈區，另也規畫了原住民及客家主題燈區，除原有觀光局經費外，立委劉建國又向原住民及客家兩委員會力爭了1400萬元補助款，要讓燈區更盡善盡美，豔驚全國。
縣文化處長林孟儀指出，雖然縣內的原住民才2300多人，堪稱極少數族群，而客家族群也只有5萬8000人，但是台灣燈會是全國性重大活動，需要包容各大小族群，以最在地的元素接軌國際化。
劉建國表示，2017燈會在雲林是縣內一大盛事，為了迎接這28年來頭一次的榮耀，各界都一起努力準備著，而此次虎尾、北港主、副兩大燈區，總展場面積廣達50公頃，改寫20多年來的創展規模紀錄。
劉建國說，為讓燈會更精采，他除了向交通部觀光局爭取主辦權及經費外，並積極向其他部會力爭補助款，再次獲得客家及原住民委員會支持，分別補助600與800萬元，合計1400萬元將把原住民、客家主題燈區建置得更完美。
劉建國強調，台灣原住民多達10幾族，每族都有特別的文化底蘊，而客家族群也有令人眼睛為之一亮的特殊風俗，其中縣內溪北地區的二崙、崙背詔安客，又和桃竹苗等地的客家有不同，若能貼切而完善地呈現，相信要吸引千萬觀燈人次絕不是夢。
下面附上一則新聞讓大家了解時事（中央社記者黃巧雯台北28日電）立法院經委會30日將審電業法修正案，12月1日再開公聽會，國民黨立委今天呼籲，應先召開公聽會再審查，經委會召委黃偉哲承諾，30日不進行逐條審查，會在公聽會好好討論。
立法院經濟委員會審查106年度台電與自來水公司預算以及106年度關於水資源作業基金、核能發電後端營運基金預算。
面對立法院經濟委員會30日將先審查電業法修正草案，12月1日才開公聽會，中國國民黨籍立委廖國棟、黃昭順、孔文吉、王惠美等人上午提出程序發言，要求應先召開公聽會、再審查。
廖國棟表示，應先召開公聽會聽取相關意見後，再審查，才能更貼近大眾利益，而不是偏重台電和綠能業者。
孔文吉指出，電業法是重大能源法案，針對推動綠能、鬆綁再生能源限制、維持供電穩定、維護電網公共性、健全電力監理機制等多項議題，應先召開公聽會討論，不要重蹈「婚姻平權法」覆轍。
面對國民黨立委質疑，先審查召開公聽會，恐違反立法院職權行使法第58、59條，立法院經濟委員會召委、民主進步黨籍立委黃偉哲表示，無論立法院職權行使法或議事規則都沒有規定，公聽會一定要在審查會議前。
由於王惠美憂心，一旦先開會審查電業法草案後，公聽會恐流於形式，黃偉哲對此承諾，30日絕對不進入逐條審查，一定在公聽會好好討論，且有必要的話，會再加開公聽會。1051128
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